YUKIMURO

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天朝閣瓢湖屋敷の杜ブルワリー

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雪室貯蔵で熟成、新潟のエコなクラフトノンアル

#クラフトビール

商品説明

新潟県の老舗酒蔵「天朝閣瓢湖屋敷の杜ブルワリー」が手がける、雪室貯蔵を活用したノンアルコールビールテイスト飲料。雪室とは雪国古来の知恵による天然の冷蔵庫で、温度0℃・湿度90%以上の静置環境で食品をまろやかに熟成させる伝統技法です。麦芽・ホップ・炭酸のみのシンプル原材料を、雪の力で電気を使わずに熟成させることで、雑味や不快臭(アルデヒド類)が抑えられたクリアな味わいを実現。新潟のクラフトカルチャーとエシカル消費の流れを汲んだ一本です。電気エネルギーを使わない雪室貯蔵は環境に優しく、昨今のエシカル消費トレンドにも合致した先進的な存在。新潟・雪国カルチャーに興味がある方、クラフトビール応援派、添加物を抑えたノンアルを探している方にぴったり。新潟土産、エコ意識の高い大人へのギフト、地酒巡り気分を自宅で楽しみたい時に活躍します。「自然の力を活かす日本の伝統技術とノンアルの融合」を体現する、新潟発の個性派クラフトノンアルです。

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商品スペック

メーカー: 天朝閣瓢湖屋敷の杜ブルワリー
カテゴリ: ビール(ノンアルコール)
アルコール度数: 0.00%
内容量: 350ml
原材料: 麦芽・ホップ・炭酸

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